概述：GB/T8059.2標(biāo)準(zhǔn)冷凍負(fù)載試驗包滿足GB/T8059.2及GB/T8059.4標(biāo)準(zhǔn)要求。試驗包是放置在冷凍食品儲藏室和冰溫室內(nèi)進行性能試驗時，或在冷凍冷藏箱內(nèi)進行冷凍能力試驗時，具有直角平行六面體形狀的，模擬食品的冷凍負(fù)載。

試驗包的成分：

1.此填充料的凍結(jié)點為-1℃（其熱學(xué)性能相當(dāng)于瘦牛肉）。

2. 包裝材料為一層塑料薄膜或具有與環(huán)境介質(zhì)進行水汽交換可忽略不計特性的適當(dāng)材料，裝入填充料后，立即將包裝材料密封。

3. 測定冰溫室時，必須使用凍結(jié)點為-5℃的試驗包。

此類試驗包不能在冷凍能力和負(fù)載溫度回升時間的測試中使用。

4. “M”包或稱測量包，是指質(zhì)量為500g的試驗包，其幾何中心處裝有供測溫用的熱電偶，熱電偶與填充料直接接觸。應(yīng)采取措施使外界的熱傳導(dǎo)減至最小。

試驗包的主要規(guī)格和參數(shù)：

世界上大部分地區(qū)和我國企業(yè)普遍采用的一種試驗包，分別有﹣1℃和﹣5℃兩種規(guī)格，尺寸如下：

GB/T8059.2標(biāo)準(zhǔn)冷凍負(fù)載試驗包 實物圖片

國標(biāo)M包是裝有供測溫用的熱電偶或預(yù)埋入銅管的試驗包，熱電偶與填充料直接接觸。制作尺寸如下：

冷凍負(fù)載試驗包使用方法：

凍食品儲藏室(或箱)和冷凍室(或箱)內(nèi)應(yīng)盡量多放試驗包。放置前，試驗包應(yīng)預(yù)先冷凍到與冷凍食品儲藏室和冷凍室的星級相適應(yīng)的溫度。

試驗包應(yīng)視各間室的具體情況，選取合適的尺寸規(guī)格組合起來堆放使其利用率提高。

供放置用的各個水平面上應(yīng)先盡可能多地堆放以底面為100 mmX 200 mm的試驗包，即用質(zhì)量為1000g的試驗包(50 mm X 100 mm X 200 mm)水平堆放。

當(dāng)“M ”包50 mmX 100 mm X 100 mm)放人試驗包堆時，原則上與同類規(guī)格的試驗包并排放置(門架除外）。

堆放時，如有必要，負(fù)載可由平鋪的質(zhì)量為500g試驗包構(gòu)成具有100 mmX 100 mm底面的包堆來完成，然后再采用底面為50 mmX 100 mm、質(zhì)量為125 g的試驗包水平堆放，而4個125 g的試驗包可用一個垂直放置的質(zhì)量為500g試驗包來代替。

堆放中最高的一個試驗包頂面與負(fù)載界限之間或與緊靠其上面的擱架(或水平面)之間的垂直應(yīng)大于25 mm,并小于35mm。在進行冷藏冷凍箱的冷凍能力試驗時，使用“M”包測量溫度。“M”懸掛在相應(yīng)的測溫點的位置。

存儲方式：

避光，存儲在陰涼處。（建議冷凍儲存）

注意事項：

不要在常溫下存放太長時間，注意變形。

怕壓、防火、防水、小心輕放。

試驗包應(yīng)定期檢查，其表面應(yīng)無可見的孔洞或縫隙。當(dāng)發(fā)現(xiàn)試驗包超過了上述的誤差時，應(yīng)被更換。