要將意大利面煮得美味且有嚼勁，面湯鹽度為1%尤為理想”

 鹽是人們的必需品。鹽不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育*的物質(zhì)。人們每天通過膳食飯菜來獲取鹽，鹽不可缺。它調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的均衡分布，參與胃酸的形成，能增進(jìn)食欲；實(shí)際上，在餐飲中，還是有很多人或者餐飲店并沒有去充分的重視鹽度的影響，而人的味覺和實(shí)際的鹽度還是有差別的，主要是身體狀況以及不同人的味覺是各不相同的。便攜式鹽度計(jì)科學(xué)數(shù)據(jù)測(cè)量意大利面湯的鹽度。

利用湯汁的鹽分，來取決于意大利面的口味風(fēng)格，烹飪出美味佳肴。

鹽度數(shù)值參考表

便攜式鹽度計(jì)快速測(cè)量意大利面湯的鹽度PAL-SALT 便攜式鹽度計(jì)，適合方便攜帶，使用于標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室，工業(yè)生產(chǎn)線快速檢測(cè)、餐飲、酒店廚房工作間、食品加工車間、家庭廚房等使用。便攜、快速、方便的鹽度測(cè)試工具，開啟飲食新概念。